"Estos días el agua es más cálida y las olas dejan a veces en la playa algunos tesoros, como los huevos de sepia, que aparecen en racimos y son redondeados y de color negro." (Carta,con esta foto,recién enviada desde el Atlántico por Pilar López)
Coincidiendo con la floración del azafrán dorado, hace 15 días comenzamos la recolección de la aceituna de verdeo.
Coincidiendo con la floración del azafrán dorado, hace 15 días comenzamos la recolección de la aceituna de verdeo. Los bajos precios y la falta de tamaño que la escasez de lluvias ha ocasionado van a propiciar que gran parte de la aceituna de las variedades manzanilla y hojiblanca se destine a molino y no se verdeen. La excepción es la gordal. El bajo rendimiento en aceite de esta variedad no permite otra alternativa.
Un abrazo. Joaquín
