m. Proceso por el que se le quita el raspón o esqueleto leñoso al racimo de uvas.

Racimo de uva albariño donde ya se transparente al Sol la pepita / Aceytuno/ Viña DO Ferreiros, 29-8-2016
Este artículo lo ha escrito
Post relacionados
m. Flor de ágave o pita. ***** Nombres vernáculos del…
m. Chotacabras o engañapastores (Caprimulgus spsp.). Ave críptica más bien…
Acción de mutilar a voluntad una parte del propio cuerpo…