m. Parte leñosa del esqueleto del racimo de uvas. Una suerte de raspa vegetal que se quita derrasponando o despalillando el racimo para quedarse sólo con el fruto tras la vendimia.

Racimo de uva albariño donde ya se transparente al Sol la pepita / Aceytuno/ Viña DO Ferreiros, 29-8-2016
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