m. Proceso por el que se le quita el raspón o esqueleto leñoso al racimo de uvas.

Racimo de uva albariño donde ya se transparente al Sol la pepita / Aceytuno/ Viña DO Ferreiros, 29-8-2016
Este artículo lo ha escrito
Post relacionados
f. Anthus spsp. "Es la bisbita una de esas aves…
1.- Remora remora. Pez de la familia Echeneididae de cuerpo…
f. Becada (Scolopax rusticola)