peón, na.

A peón

Avanzar apeonando.

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Por mi tierra se utiliza “a peón” para las perdices por ejemplo.
“He visto un bando que ha subido el cerro a peón”

Luis Molina

Luis Molina (@Siulmol3 en Twitter) ha participado en la definición de este término

Perdices al anochecer entre la avena / Aceytuno

Perdices al anochecer entre la avena / Aceytuno

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